Radomskie smaki: policzki winem pachnące
Ewa Mieńkowska, właścicielka restauracji Parkowa w Radomiu opowiada o pomysłach na tradycyjne dania w całkiem nowych odsłonach.
Radomskie smaki: parzybroda zachwyciła Okrasę
Z Justyną Górska- Streicher, etnografem z Muzeum Wsi Radomskiej rozmawiamy o radomskiej kuchni, która była zdrowa, postna i niezwykle kreatywna, i podajemy...
Przepisy na ciasta wielkanocne (KONKURS)
Przepisy na ciasta wielkanocne to często rodzinna tradycja, przekazywana z pokolenia na pokolenie, choć oczywiście nowe odkrycia bywają równie smakowite....
Przepisy na szybkie obiady - KONKURS
W dzisiejszych czasach trudno zadbać o regularne posiłki, często zaspokajamy się niezdrowymi przekąskami. E-mieszkanie przygotowało dla Was konkurs kulinarny.
Przepisy na fondue - KONKURS
Fondue od jakiegoś czasu zdobywa nasze podniebienia i stoły. Ta niby prosta potrawa, ma wiele odmian i smaków.
Konkurs kulinarny dla uczniów w Wodnej Wieży
W poniedziałek, 12 listopada w restauracji Wodna Wieża w Pszczynie odbył się finał konkursu "Wehikuł smaku". Wzięli w nim udział uczniowie następujących miast:...
Jak odchudzić wielkanocne ciasta? Można sprawić, że będą mieć mniej kalorii
Tradycyjne ciasta na Wielkanoc należą do najbardziej kalorycznych, a podczas tych Świąt zajadamy się zwykle kilkoma rodzajami. Są na to jednak sposoby!...
Mazurek kajmakowy z czekoladą i orzechami. Obłędne ciasto na Wielkanoc
Mazurek kajmakowy z orzechami i polewą czekoladową to jedno z ciast, które warto podać na nadchodzącą Wielkanoc 2024. Ciasto z naszego przepisu jest wyjątkowo...
Babka gotowana. Najprostszy przepis na puszyste ciasto, które zawsze wychodzi
Babka gotowana to niezwykle puszyste i delikatne ciasto na Wielkanoc. Jej przygotowanie jest dość proste i nie wymaga użycia piekarnika. Potrzebna jest...
Znasz kuchnię Pomorza? Fjut, ruchańce i bania, czyli wyjątkowe przysmaki regionu
Kuchnia województwa kujawsko-pomorskiego to wypadkowa wpływów kuchni niemieckiej, polskiej i krajów nadbałtyckich np.: Szwecji. Turystom z regionem szczególnie...
Rejbak, proziaki i gumiklyjzy. Smakowite podróże kulinarne po Polsce
Wiele osób podróżując podczas urlopu, wybiera miejsca, w których może zjeść intrygujące, regionalne dania. Kurpiowski rejbak, pierogi po lubelsku i podkarpackie...
Nie tylko pierekaczewnik. Polecamy 7 tradycyjnych dań do wypróbowania na Podlasiu
Jedliście kiedyś pierekaczewnik lub hałuszki? Jeśli nie, to możecie wybrać się na Podlasie, aby skosztować wymienionych specjałów. Dania zjecie nie tylko w...
Golasy, gryczak i tort fasolowy. Te dania zjesz na Lubelszczyźnie. Znasz je?
Tort fasolowy modryniak, forszmak lubelski, buraczak, gryczanka, golasy... Lubelszczyzna oferuje bogactwo produktów i potraw, które mogą zachwycić smakoszy z...
Trepy, zupa z Jednorożca i pańska skórka. Kuchnia Mazowsza i Kurpiów zachwyca
Jaglaki, sójka głowaczowska i trepy po załawsku to tylko niektóre z dań, których nazwy zaskakują przybyszów z różnych zakątków świata. Mazowsze ma wiele potraw...
Parzybroda, ślepe ryby i szneka z glancem. Najdziwniejsze dania kuchni wielkopolskiej
Kuchnia Wielkopolski najczęściej kojarzy się z używaniem dużej ilości twarogu, ziemniaków i cebuli. Doskonałym przykładem są pyry z gzikiem, dla wielu osób...
Szpajza, bomba apostołów i hekele. Zaskakujące nazwy dań kuchni śląskiej
Słyszeliście kiedyś o śląskim niebie albo bombie apostołów? Kuchnia śląska spotykana i znana jest nie tylko w takich miastach, jak Katowice, Wrocław czy...
Moskole, gęsie pipki i tarcioki. Najdziwniejsze dania z Małopolski
Kuchnia małopolska to przysmaki zajadane w Krakowie, Zakopanem i w okolicach. Znawcy kulinariów kojarzą zapewne takie specjały jak gęsie pipki, suska sechlońska...
Wegańskie dania z kaszy. Popularny bloger zdradza przepisy na parowańce i śląską kopę
Jakie potrawy z kaszy występują na Podkarpaciu, Kujawach czy Mazowszu? Jak robi się kąkolewnickie parowańce z kaszą jaglaną? Na te i inne pytania odpowiada w...
4 przepisy na pyszne sałatki na Wielkanoc – z jajkami, kurczakiem, tuńczykiem i wege
Sałatki wielkanocne to ulubione dania Polaków na świąteczne śniadanie. Poznaj kilka sprawdzonych przepisów na sałatki na Wielkanoc, które nie tylko pięknie...
Szybkie i łatwe przepisy na ciasta wielkanocne. Każdy może je zrobić [PRZEPISY]
Wielkanoc bez ciasta? To raczej niemożliwe! Podczas świąt zajadamy się mazurkami, babami czy sernikami. I choć mamy coraz mniej czasu, warto jednak poświęcić...
Potrawy wielkanocne w woj. śląskim [PRZEPISY]
Tradycyjne potrawy wielkanocne w woj. śląskim [PRZEPISY]. Na stołach regionu zagoszczą same smakołyki: kołocze, drożdżowe baby, szpajzy i murziny. Poznaj...
Na wypieki świetnie się nadają regionalne jabłka, a szczególnie reneta landsberska
W ramach akcji kulinarnie.naszemiasto.pl opisujemy smaki regionu. - U nas chyba najbardziej znana jest reneta landsberska - twierdzi blogerka kulinarna...