Świeżo wyciskane soki potrafią czynić prawdziwe cuda. Naprawdę! Dlatego warto poświęcić te kilka minut dziennie, by przygotować je własnoręcznie.

Dlaczego warto pić świeże soki?
Moda na zdrowy styl życia zaczyna „dopadać” coraz więcej osób. Oglądamy programy o zdrowym żywieniu, czytamy książki z przepisami oraz śledzimy porady specjalistów. Robiąc zakupy dokładniej czytamy etykiety na produktach. Po prostu zwracamy uwagę na to co jemy. Będąc bardziej świadomi,staramy się dostarczać naszemu organizmowi jak najbardziej naturalne witaminy i składniki mineralne. Ich najlepszym i najprostszym źródłem są warzywa i owoce? Według zaleceń dietetyków powinniśmy je spożywać co najmniej pięć razy dziennie. Czasem jednak to trudne do wykonania.

Świetną alternatywą dla jedzenia „zieleniny” czy owoców w klasycznej wersji są soki. Wielu lekarzy i dietetyków rozpisuje się na temat leczniczych właściwości soków. Specjalne kompozycje tworzone są pod różne schorzenia, dolegliwości itp. W internecie można znaleźć mnóstwo przepisów, a w księgarniach półki uginają się pod natłokiem książek o „sokoterapii”. Na ulicach pojawia się coraz więcej knajpek oferujących świeże soki o najdziwniejszych kompozycjach, które wspomagają samopoczucie, odchudzanie, dodają urody lub niwelują stres, a przede wszystkim wzmacniają naszą odporność. Multiwitaminowe bomby wręcz atakują nas z każdej strony. Nie ma się jednak czego bać. Tak naprawdę pijąc nawet spore ilości soków nie jesteśmy w stanie przedawkować zawartych w nichwitamin. Nadmiar jest naturalnie wydalany z organizmu.

Soki usuwają także toksyny, przez co są tak popularne w diecie oczyszczającej. Ułatwiają spalanie tłuszczu, są źródłem błonnika, a przede wszystkim, mają mało kalorii, ale są syte. Zapewniają też odpowiednie nawilżenie skóry, przez co staje się piękniejsza, bardziej promienna, a jej niedoskonałości stają się coraz mniej widoczne. Nie można też zapomnieć o neutralizowaniu wolnych rodników odpowiedzialnych za powstawanie nowotworów i przedwczesne starzenie się.
Podsumowując soki to niezliczona ilość plusów, prawda? Dlatego naprawdę warto wprowadzić je do swojej diety.

Sokowirówka czy wyciskarka?
By móc cieszyć się najlepszą jakością soków, warto robić je samodzielnie. Jednak ręczne krojenie i wyciskanie jest dość męczące. Warto więc zainwestować w dobre urządzenie, które załatwi sprawę za nas. W sklepach do wyboru mamy sokowirówki i wyciskarki. Które w takim razie wybrać?

To podstawowe pytanie na które powinniśmy sobie odpowiedzieć przed pójściem do sklepu. Zależnie od tego jakie są nasze potrzeby, taki sprzęt powinniśmy wybrać.

Czym różni się wyciskarka od sokowirówki?
Wyciskarka wykorzystuje specjalny wałek ślimakowy, który miażdży owoce. Sok powstały w takim urządzeniu jest pełen witamin i nie jest utleniony, zazwyczaj jest gęstszy i zawiera czasem cząstki owoców. Niestety wyciskarki są o wiele droższe od sokowirówek, a sam proces wyciskania trwa o wiele dłużej.

W sokowirówkach natomiast stosowane jest specjalne sitko z ostrzami, dzięki czemu sok jest klarowny i w naszych szklankach pojawia się bardzo szybko. W niektórych modelach możemy wrzucać też owoce w całości, niestety minusem jest to, że nie każdy owoc do sokowirówki wrzucić możemy. Np. maliny w tym przypadku odpadają. Jeszcze niedawno minusem było też samo czyszczenie sprzętu, ponieważ trwało ono dość długo i było kłopotliwe. Na szczęście wielu producentów wprowadziło ciekawe rozwiązania, dzięki czemu mycie jest bardzo szybkie. Na przykład sokowirówka Braun Multiquick 5 J500 Juicer dostępna w sklepie Agito.pl za około 470 zł została skonstruowana tak, aby przygotowywanie soków z owoców i warzyw było łatwiejsze niż dotychczas. Owoce nie wymagają specjalnego przygotowania zanim wrzucimy je do urządzenia. Wystarczy jedynie je umyć i włożyć do metalowej, szerokiej tuby.Resztki owoców trafiają bezpośrednio do pojemnika na pulpę o pojemności 2 litrów. Możemy zatem przygotować więcej soku nie martwiąc się o opróżnianie i czyszczenie urządzenia w trakcie pracy.

Jak wybrać sokowirówkę?
Jakie funkcje powinna mieć idealna sokowirówka? Oto lista cech na które warto zwrócić uwagę.
Sitko – może być plastikowe lub metalowe. To pierwsze jest oczywiście tańsze, jednak warto zainwestować w sokowirówkę, której sitko jest ze stali nierdzewnej, gdyż zapewnia ono o wiele większą efektywność i większą ilość soku.

Wielkość – to on niego zależy ile soku będziemy mogli zrobić za jednym razem. Im większe pojemniki tym więcej soku. Warto zwrócić uwagę też na wsad. Jeśli będzie zbyt mały, będziemy musieli kroić owoce przed wrzuceniem.

Moc – im wyższa, tym twardsze owoce możemy do niej wrzucić. Niestety niesie to za sobą także wyższy poziom hałasu.

Regulacja – dobrze, jeśli urządzenie posiada regulację prędkości, dzięki czemu możemy dobrać odpowiedni poziom do konkretnych warzyw i owoców.

Mycie – warto spojrzeć w jaki sposób należy myć dany model. Wiele nowych wystarczy szybko opłukać lub wrzucić do zmywaki, ale niestety nie wszystkie!

Podstawka antypoślizgowa – to element dość przydatny, dzięki któremu mamy pewność, że sprzęt tak łatwo się nie przesunie, a co gorsza, spadnie z blatu.

Pojemnik na miąższ – ułatwia czyszczenie, gdyż nie trzeba już wydobywać miąższu z innych części, takich jak pokrywka.

Nie pozostaje nic więcej jak wybrać najlepszą dla siebie sokowirówkę, zaopatrzyć się w zapas ulubionych owoców i warzyw i przejść do dzieła. Dla zdrowia, lepszego samopoczucia pijmy soki jak najczęściej!

Czytaj także

    Komentarze (5)

    Podane dane osobowe będą przetwarzane przez Polska Press Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie. Podanie danych jest dobrowolne. Pozostałe informacje na temat celu i zakresu przetwarzania danych osobowych oraz Twoich praw znajdziesz w regulaminie. Dodając komentarz akceptujesz regulamin.

    Zaloguj się / Zarejestruj się!

    Magda Nowicka

    Takie świeże soki to świetna sprawa by wzmocnić swoją odporność i dostarczyć organizmowi wszelkich witamin. Ja niestety zawsze miałam problem z witaminą D. Niestety słońca brak, a ciężko samą dietą ją uzupełniać. Koleżanka poleciła mi vita d express i jestem bardzo zadowolona, już nie mam niedoboru a do tego super łatwo się ją stosuje

    Arek (gość)

    Naturalne, świeżo wyciskane soki z wyciskarek wolnoobrotowych można zakupić i wypić na miejscu w Pruszkowie przy ul. Polnej 16.
    Serdecznie zapraszamy, pijalnia soków Green Juice
    facebook.com/sokiswiezowyciskane

    magda (gość)

    bardzo przydatny artykul.... chyba jednak zdecyduje sie na wyciskarke... i pojade na te targi o ktorych mowi kolezanka nizej, moj mlody napalil sie strasznie na wystawe lego ktora jest w tym outlecie.... teraz nie mam wyjscia.....

    Alicja (gość)

    Artykuł na czasie :) Teraz w sobotę Outlet Center w Lublinie organizuje Targi Zdrowej Żywności. Z tego co słyszałam będą właśnie mówić między innymi o sokach naturalnych.